Epinards au poisson fume

Facile, Simple mais tres bon..miammiam Oyo ngai moko nawuti kolamba !


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Voici la recette !

Epinards en branche, un poisson fume
- un oignon

- huile, sel, poivre, thym, feuille de laurier, gingembre,piment

- deux tomates fraiches
3 Aubergines africaine

Dans une casserole, faire chauffer l'huile et y mettre à revenir
l'oignon, ajouter le thym quand les oignons commencent à fondre. Une
fois qu'ils ont pris leur couleur dorée, ajouter les épinards, bien
remuer très souvent, ajouter un peu d'eau si on veut que ce soit plus
liquide et les deux tomates fraiches .Verser le poisson fume coupés en petits morceaux ainsi que les aubergines ...laisser mijoter quelques minutes,
saler, poivrer, et mettre un piment si on en a et qu'on aime. Moi perso je rajouter les aubergines toujours en dernier . bien mélanger, laisser sur le feu jusqu'à ce que le mélange
soit bien chaud.

Kolia na Kwanga ou Fufu...

C'est simple et rapide! Je n'avais jamais encore mis des aubergines dans les épinards. Je vais essayer ca la prochaine fois! merci pour la recette Mathy

Ma Tsippo,
Essaie et donne moi des news ....kitoko na makemba ou kwanga miam miam et na thomson ya kotumba pembeni !

Tsippora a écrit:C'est simple et rapide! Je n'avais jamais encore mis des aubergines dans les épinards. Je vais essayer ca la prochaine fois! merci pour la recette Mathy

Flick,
La recette n'est pas pour toi kie kie kie Et puis "Manzukulu" ezali nini yango..?? Si je te donne la liste des choses que je n'aime pas ,et ne mange pas.... okokamwa .

Flick de Kolwezi a écrit:Sincérement Ya Mathy, Manzukulu j´aime pas

Manzukulu, j´ai appris ce mot chez Geoges Embana de Brazza, Lisapo je crois.
J´ai beaucoup aimé ce mot, ce n´est pas autre que l´Aubergine.

Flick,
Merci je ne connaissais pas ce mot maintenant je sais. Ebongo ozali kolia nini?

Flick de Kolwezi a écrit:Manzukulu, j´ai appris ce mot chez Geoges Embana de Brazza, Lisapo je crois.
J´ai beaucoup aimé ce mot, ce n´est pas autre que l´Aubergine.