COMMENT RENDRE LA CUISINNE CONGOLAISE MOINS GRASSE???

kie kie kie laelce a tout dit ! il fait eviter de mettre trop d'huile et puis aussi eviter de manger tous les jours semoule, loso, tous ces aliments sont trop riches, trop gras yango mutu ezokomisa ba misusu "batu bansanga forme" ! Toza na poto heure moko salade, soupe....ca ne fait pas de mal ! Bien que j'adore La cuisine congolaise mais je trouve qu'elle n'est pas assez variés et equilibrés ! Moi personnellement ba mpondu, fumbwa...ect na liaka yango soki kk nayoki posa et bien souvent j'evite de manger ca le soir ! sinon impossible de digerer ! le reste du tps c'est souvent biloko ya mindelé ! La semoule j'ai horreur de ca, j'arrive pas a le digerer, en plus epesaka nga mpongi ! na liaka mingi kwanga ! Et comme l'a dit laelce eloko ezo komisa ba mibali na biso mabumu eza massanga ! ba noko bo dozé "bok" please ebembisaka esthetique ya nzoto !

Tout les congolais ne sont pas gros eza morphologie ya monto na monto.

Moi par exemple, je suis grande et je passe mon temps à grossir, maigrir maintenant je me suis fixée un poids à ne pas dépasser mais ce n'est pas évident.

Certains congolais peuvent manger la même chose que moi mais ils ne grossiront pas comme certains blancs.

Notre cuisine est grasse là nous refléchissons selon le critère blanc c'est notre cuisine oyo alingi a diminuer mafuta où se priver c'est son problème.

Mpondou soki o diminuer mafuta heure moko esili elengi de même biloko ya mosaka okosala ndenge nini?? moitié eau, moitié mosaka??,wapi elengi?

Salut ba ndeko basi, laelce, satya et mongo elombe.

En tout cas merci mingi na ba reponses na bino. Je suis d'accord avec laelce pour le probleme de biere et autres boissons. Et ce qu'a dit satya est pas mal non plus, il faut varier un peu le repas. Et je crois que mongo elombe a raison quelque part qu'eza morphologie ya moto na moto. Et c'est vrai qu'on reflechit un peu selon lecritere blanc, mais meme les blancs essayent d'ameliorer la facon de preparer leurs repas traditionnels. Car la nourriture est un medicament...Biloko mususu okolia yango elembisi yo nzoto, energie esili...Somnifere parce qu'on avait pas fait attention a la qualite et quantite certains ingredients.

J'ai pose cette question po nga de nature naza quelqu'un qui prend assez facilement du poids...Et pour garder une bonne taille j'essaye de manger de moins en moins nos menus congolais. Semoule kutu natika yango il y a longtemps...J'en mange vraiment rarement...Puisque si je me laisse aller et que je commence a consommer la semoule avec du pondu, mfumbwa et autre repas de chez nous et ben je finis par prendre enormement du poids.

Ce que j'ai aussi aime dans vos ecrits ce que vs aussi vs avez constate qu'il y a moyen de diminuer un peu les matieres grasses dans nos menus. Car Pondu par exemple le contenu d'huile de palme que certaines femmes y mettent dans une casserole pour en preparer, c'est beaucoup trop, je trouve. L'huile de palme est trop gras. Quand a Mfumbwa, je reconnais que c'est un plat tre delicieux, mais quantite ya mwamba nguba, avec l'huile, mais somo tse...


Je vs remercie pour vos idees

PS: Ce qui se passe a Kin ou dansl'ensemble du pays est different...La ba il y a d'abord un serieux probleme de nourriture...Eza difficle que sujet oyo e concerner bango.