ALIOLI salsa

Invité 8/2/2009, 2:32 am

ALIOLI (ce un peut comme la mayonnaise mais fait avec du lait)

-aïls(+ ou - 10 ou 12)
-lait(demi verre)
-huile de tournesol
-sel
-persil
Dans un pot vous verser le lait,et vous mettez de l'aïl avec l'aide d'un mixeur electrique vous mixé ou batté le lait avec l'aïl á vitesse moderé,puis vous commencer á y verse de l'huile(tout en etant entrain de mixé ou de battre le lait avec l'aïl) á petite cantité et vous augmenter un peut la vitesse de votre mixeur...peut á peut le melange commence á devenir lourd vous ajoutez du sel et le persil á petite cantité jusk'á ce que le melange devienne une masse...
** Sourtout pour l'Eté c recommander l'Alioli,pour eviter les oeufs,qui s decompose rapidement.**
foto illustration.
ALIOLI salsa Cup_icon_03

Ali oli con leche

ALIOLI salsa Ali-oli-con-leche