Recette du fumbwa

ARAFAT a écrit:Vidye
Le kwanga que t´as mis là a une drôle de forme

comment ca il a une drole forme ? arafat a quoi pense tu ?

laelce a écrit:ok Vidye!!
t'aime trop le piment lol
moi j'aime aussi préparer le Fumbwa avec le poisson(tomson surtout),le viande aussi sa degage une saveur ds sa cuisson koi
g t'explique un peut parceque la cuisine c aussi l'imagination de chacun et c bien avoir de l'imagination sa rend un peut le plat speciale
g met ds une casserole le Fumbwa(prealablement trempé et laver ds l'eau),une tomate rouge ou deux sa tempend de la grosseur du tomate coupé en deux,oignon coupé en rondel,aïe,poisson(aux choix),la pâte d'arachide(une bonne cantité),l'huile de palme,le sel,l'eau puis g laisse cuire,c presque la mm routine avec du poisson fumé,poisson cru,viande...moi ma tante á moi en faisais avec des crevettes fumé c bon aussi...a+

Tonton Ricos a écrit:Semoule wana,namoni yango pembe trop,wana ya bella?Po na Panama ezalaka plutot jaune clair.

ngai na tiaka semoule na gai fecule mua ebelé ! ce qui explique sa couleur un peu blanche !

Vidye a écrit:Ingrédients:

1 sachet de fumbwa sec
pâte d'arachide
1 poisson fumé
1 gros oignon
1 bte de tomates concassées

Faire tremper le fumbwa dans beaucoup d'eau 1 heure au moins.Tremper également le poisson fumé.
Puis faire cuire le poisson 10-15minutes et le désosser.
Mettre le fumbwa egoutté dans une casserole ainsi que la chair du poisson.
Couvrir d'eau et y ajouter la boîte de tomates et l'oignon émincé.
Ajouter la moitié du pot de pâte d'arachide.
Laisser cuire une heure environ ,jusqu'à ce que le fumbwa et le poisson soient tendres.
On peut aussi y ajouter un piment en fin de cuisson.

A manger avec du fufu ou semoule




ou bien kwanga

ARAFAT a écrit:Vidye
Le kwanga que t´as mis là a une drôle de forme

BOMA a écrit:ARAFAT, kiadi kwandi... Kwanga yoyo Zibula Bazibulanga yo. Mu duambu inkwanga ko ,nkasi Nzutu ya mwana Yakaka. Mono tokidi Bas-fleuve, tsaka ya madeso Ngudi yami. Mfumbwa nzila machini itukidi. Sala zia mbote ba kundi bame. Ye Mpangi BOMA wena yeno ntangu sa nzonso.

ARAFAT a écrit:Vidye
Le kwanga que t´as mis là a une drôle de forme

Boma yango oyo langue nini ? kimundibu ?

Boma yango oyo langue nini ? kimundibu ?

Vidye a écrit:

Tonton Ricos a écrit:Semoule wana,namoni yango pembe trop,wana ya bella?Po na Panama ezalaka plutot jaune clair.

ngai na tiaka semoule na gai fecule mua ebelé ! ce qui explique sa couleur un peu blanche !