La cuisine congolaise n'a pas de dessert ?!!

Satya 30/3/2009, 7:38 pm

Je pose cette question car je pense effectivement que dans notre culture gastronomique on dirait que nous ne connaissons pas le mot dessert Laughing

....peut etre que je me trompe ? si vous connaissez des recettes de dessert congolais mettez s'en.....

Invité 22/4/2009, 12:09 am

g crois que c les multiple fruit que nous avons:
manga,malala,mandarine,paypay,tondolo,lidame,mapela,etc...

ORLY 17/5/2009, 2:24 pm

Ebongo les fruits de mikates( beignets), avec le riz au lait( oyo ba kinois balela kolia na soir), wana eza ba dessert te ? Laughing

**Mathilde** 17/5/2009, 4:05 pm

Orly a raison, le riz au lait, compote de mangues, tarte au noix de coco, bananes flambees, et ananas roti a la cannelle..kitoko .. Ma mere faisait elle-meme les yaourts ....au parfum de Tangawisi..( gingembre) hummmmmmmm Cool

Arafat 18/5/2009, 9:48 am

Mathilde a écrit:Orly a raison, le riz au lait, compote de mangues, tarte au noix de coco, banane flambe, et ananas roti a la cannelle..kitoko .. Ma mere faisait elle-meme les yaourts ....au parfum de Tangawisi..( gingembre) hummmmmmmm

Hum! t´aimes bien le tangawisi Matty, je comprends maintenant pouquoi tu es performante avec Diego Câo, je te conseillerai aussi le kimbiolongo.

Satya 18/5/2009, 9:52 am

ARAFAT a écrit:
Mathilde a écrit:Orly a raison, le riz au lait, compote de mangues, tarte au noix de coco, banane flambe, et ananas roti a la cannelle..kitoko .. Ma mere faisait elle-meme les yaourts ....au parfum de Tangawisi..( gingembre) hummmmmmmm
Hum! t´aimes bien le tangawisi Matty, je comprends maintenant pouquoi tu es performante avec Diego Câo, je te conseillerai aussi le kimbiolongo.

kie kie kie

**Mathilde** 18/5/2009, 9:59 am

Papa Bokilo ,

C'est vrai, les Senegalaises dans toute les preparations , elles mettent du Tangawisi.... Ba salelaka yango kutu na ba nzete mosusu une mixture pour les hommes.. appeller "FIMBO" Mais papa Bokilo, nalia kimbiolongo na Kin... Oyebi kaka bana oyo bazalaka koleka na ba parcelles ya bato..Et en voyant chaque fois ba domestiques ba kosomba yango... ngai mpe curieuse na somba yanga....nameka

ARAFAT a écrit:
Mathilde a écrit:Orly a raison, le riz au lait, compote de mangues, tarte au noix de coco, bananes flambees, et ananas roti a la cannelle..kitoko .. Ma mere faisait elle-meme les yaourts ....au parfum de Tangawisi..( gingembre) hummmmmmmm
Hum! t´aimes bien le tangawisi Matty, je comprends maintenant pouquoi tu es performante avec Diego Câo, je te conseillerai aussi le kimbiolongo.

Arafat 18/5/2009, 10:05 am

Ba salelaka yango kutu na ba nzete mosusu une mixture pour les hommes.. appeller "FIMBO"

Heureusement pour ma femme que je n´ai pas connu ce FIMBO sinon elle allait trinquer Very Happy

**Mathilde** 18/5/2009, 10:11 am

Papa Bokilo,
Kieeeeeeee Tu as raison...Moi je voyais tout ces grands hommes de Kin a l'epoque..ndenge ba zalaka kotinda ba chauffeurs chez ma Tante kaka mpo na yango.... Au fait, Diego Cao aussi, ba melisa ye yango.....

ARAFAT a écrit:
Ba salelaka yango kutu na ba nzete mosusu une mixture pour les hommes.. appeller "FIMBO"
Heureusement pour ma femme que je n´ai pas connu ce FIMBO sinon elle allait trinquer

mongo elombe 18/5/2009, 10:14 am

Tiens un revenant, sango nini ARAFAT et les mataku ça va? Very Happy

Arafat 18/5/2009, 10:29 am

mongo elombe a écrit:Tiens un revenant, sango nini ARAFAT et les mataku ça va?

KIE KIE KIE Ngowe, mataku ma nsusu toujours en forme Laughing

**Mathilde** 11/6/2009, 1:54 pm

Neige de mangue

Pays : Kenya
Type de plat : Recettes de crèmes et entremets

La neige de mangue est un dessert typique du Kenya. A base de mangue et de yaourth, il ne vous faut que 10 mn et vous avez un succulent dessert.

Facile à réaliser, c’est le dessert par excellence pour les femmes pressées et gourmandes

Lavez les manques. Coupez-les en deux, retirez le noyau et passez la pulpe au mixer.

Mélangez la pulpe de mangue et les yaourths, ajoutez la cannelle et passez à nouveau au mixer.

Remplissez des coupes avec la préparation et mettez au réfrigérateur 2 h.

Au moment de servir, décorez avec des feuilles de menthe.

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